挪威美食主要有： 挪威虾、菲鳟鱼、单层三文治及各式啤酒。早餐份量充足，起士、熏鲑鱼、鸡蛋、麦片、面包、咖啡、红茶等，午餐用得不多，晚餐可以品尝烧烤驯鹿肉或雷鸟。平常日子多喜吃海鲜品、肉肠、熏鱼、酸菜及各种乳制品。海鲜非常新鲜，绝对不许错过。吃海鲜有一个技巧，在海港城市如奥斯陆最好下午三、四点左右到码头，如果看到回航的船只不妨询问一下有无新鲜海鲜贩售，运气好的话，说不定可以买到便宜的生猛海鲜。另外，挪威的烟熏鲑鱼、白灼虾和鳕鱼，都非常有名。

　　挪威有四通八达的公车系统，长途巴士坐起来相当舒适，以距离长短算票价，平均每100公里112克郎。许多巴士公司有优惠学生、老人及家庭、75折到半价的折扣票，要记得询问。

　　商店营业时间：一般营业时间为9:00-16:00，但周四到7:00，周六则到14:00。要留意许多博物馆开放时间相当短，通常只从11:00-15:00，参观行程不得不赶些。周日大部份商店包括面包店、杂货店及许多的餐厅，都休业。

　　挪威基本上没有收取小费的习惯，餐厅内也将服务费包含在帐单内。

　　访问挪威时，您也许希望购买一件特别的纪念品。在许多城市和村镇，您都可以找到专门出售传统和根据传统设计的工艺美术品的商店。

　　挪威的传统纪念品包括用毛线编织的毛衣、帽子、各种手套、银器、瓷器、玫瑰漆画和雕刻木制品、山羊和驯鹿毛皮、编织地毯、裘皮、针织品、玻璃、水晶和陶器制品。

　　出口购物免税制度可以返还游客购物时所支付的增值税。挪威有大约3，000个提供免税购物服务的商店。每当您购买价值超过310挪威克朗的物品时，请寻找免税购物的标志。